'2019/05/12'에 해당되는 글 2건

  1. 2019.05.12 비건 버거빵 제조방법 by Vegan & Green TheBeetleKim
  2. 2019.05.12 담석증 임상중 by Vegan & Green TheBeetleKim

<비건 버거빵 만드는 방법>

1. 반죽 60g씩 둥글리기 성형후 실온에서 10분정도 1차 발효시킨다.

2. 성형한 반죽을 손바닦에 놓고 둥글려가며 가스를 살짝만 빼준다.

3. 밑부분이 벌어지지 않게 꼬집어가며 오므려준다.

4. 밀대로 밀어준다.

5. 버거빵 가장자리의 기포를 빼주기위해 손바닥으로 살살 눌러준다.

6. 옆 가장자리를 돌려주면서 퉁퉁하게 원형을 잡아준다.

7. 40분 2차 발효한후 150도에서 15분 굽는다.

Posted by Vegan & Green TheBeetleKim

<담석증 임상중>

2019년 3월 16일(토) 입원 19일(수) 퇴원

초음파+CT+MRI : 담관의 돌가루 시술로 제거. 담낭제거수술 거부, 약 거부

담관 돌로 인해 췌장관에 염증

입원중 정맥주사내용 : 포도당 & 소금물

 

2019년 5월 10일(금)

1. 혈액검사 간담현황 : 문제없음.

2. 초음파 담낭검사=> 3-4개 1cm미만 담석(최초사이즈 기준이 없어서 비교불가)

 

Posted by Vegan & Green TheBeetleKim