[건강식습관 1. 살아 있는 음식을 먹어야 하는 이유]
“살아 있는 음식을 먹으면 그대들을 살리지만
죽은 음식을 먹으면 그대들 역시 죽게 됩니다.
생명은 생명에서만 나오고 죽음으로부터는
항상 죽음이 나오기 때문입니다…..
그대들의 몸은 그대들이 먹은대로 되어지고
그대들의 영은 그대들이 생각한대로 되어집니다.”
-<에세네 평화의 복음> p94-95 –
익히지 않은 살아 있는 음식(생식)에는 빛(에너지)이 많아
적은 양으로도 많은 에너지가 나옵니다.
6곡을 물에 담가두면 싹이 납니다.
곡식을 심으면 똑 같은 모양의 곡식을 탄생시키는
살아있는 생명력의 힘이 함축되어 있습니다.
이것이 바로 곡식의 힘이 큰 이유입니다.
그래서 전 세계적으로 주식은 곡식이며 이 곡식들 중에서도
6장6부를 위한 6곡(팥, 수수, 기장, 현미, 쥐눈이콩, 녹두)생식이어야만
100% 균형잡힌 힘있는 식사가 됩니다.
이 6곡으로 6곡밥을 지어먹을 경우 약 30% 정도만 건질 수 있지만
생식으로 먹을 경우 최고의 회복력과 에너지를 유지할 수 있습니다.
# 닥터비건 음식의학 Six Grains of Compassion!