<수정과 레시피>

- 4각 계피 150g
- 봉동토종생강 100g
- 불소없는 생수 4L

1. 생수에 계피와 생강을 넣고 중불로 1시간 정도 끓여서
   물양이 3L로 줄인다.

2. 유기농 원당을 넣고 식힌다.

3. 식은후 건더기를 건져낸 후 망이 촘촘한 용기에 국물을 걸러낸다.

4. 식힌 물에 상주 수정과용 곶감을 넣고 보관한다.

 

 

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Posted by Vegan & Green TheBeetleKim

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