[식품미(味,美)학] 생들깨가루 & 생들기름
간장담낭을 건강하게 하여 木氣를 만들게 하는 맛은 신맛과 고소한맛입니다.
가격면에서 경제적인 구연산의 신맛을 진저리치며 견딜 수 없는 분들은
신맛 대신 고소한 맛을 선택할 수 있는데
그 중 으뜸이 “생들깨가루”와 “생들기름”입니다.
구연산보다 양이 많이 필요하고 비싸긴 하지만
효과는 같습니다.
<생들깨가루& 생들기름 맛있게 먹는법: 1일 3회 식사때 2~3큰수저 수북이>
1. 끓인 국, 찌개, 칼국수, 라면, 수제비 등에 먹기 직전에 넣어 먹는다.
2. 샐러드위에 흩뿌려 먹는다.
3. 비빔국수나 비빔밥에 넣어 비빈다.
<가격정보>
생들깨가루 300g 1만원 미만
생들기름 330ml 2만원 미만
# 닥터비건 식품미학
Perilla Seed of Compassion!!