[당신의 몸은 냉장고입니까? 온장고입니까?]
냉장고에 음식을 넣으면 굳어버리는 것 처럼
몸을 냉장고로 만들면 몸안의 냉기가 장기를 굳게 만들어(경화, 경색 등)
통증이 생기게 합니다.
반면 너무 지나친 열기는 염증을 만듭니다.
염증의 염자는 불화(火)가 아래위로 두 개 겹쳐있습니다.
강한 화기(火氣)인 불을 끄려면 물(水氣)이 필요합니다.
바로 수극화의 원리입니다. 수기가 바로 소금입니다.
따라서 모든 염증은 짠맛을 먹어야 회복됩니다.
생명에는 생육되고 발육되는 적정한 온도가 있고
그 온도가 유지되어야 제기능을 발휘할 수 있습니다.
인간의 몸은 냉기가 없는 온열이 되어야 합니다.
# 닥터비건(A Salt of Compassion) 음식의학