[음식의학] 음식의학 전문 닥터비건이 식품사업을 하는 이유는

 

아프지 않게 살 수 있는 식품을 선별하고 제공할 뿐 만 아니라

실제 음식에도 건강 6미를 적용하는 방식을 실천하기 위함입니다. 

닥터비건에서 유통하는 6미식품은 선정이 까다로워 식품종류가 그리 많지 않습니다.(www.drvegan.co.kr 참조)


더구나 닥터비건 브랜드로 제조되는 식품군은 아래처럼 몇가지뿐이죠.

1.     6곡생식가루

2.     황옥수수생가루

3.     수제과일청(계절별

4.     수제초콜릿

5.     수제비건버터

6.     비건모짜렐라 치즈빵

7.     비건모짜렐라 피자(닥터비건 까페에서만 제공하되 사전예약 필수)


닥터비건 수제음식의 특징은 신장(Kidney)을 위한 좋은 소금을 많이 넣어

간간하게 하고 위를 위해 원당을 많이 넣어 달달하게 합니다.

도우나 빵 반죽의 밀가루가 신맛이므로 달달한 맛은 간이 위를 극(목극토)하는 것을

방어해주고 간간한 맛은 위가 신장을 극(토극수)하는 것을 방어해줍니다.

또한 에너지상극관계를 해결하는 음식궁합은 음식의 맛에도 격을 높여줍니다.

 

인류가 아프지 않게 살기 위해 선택하는 식품원재료에 대해 닥터비건은

1.     영양을 위해 곡식 표면을 박피하지 않습니다.

2.     조선토종 앉은뱅이와 유기농 밀가루만 사용합니다.

3.     불포화지방 식용유(가능한한 압착식)만 사용합니다.

4.     국내산 죽염만 사용합니다.

5.     유기농 비정제 원당만 사용합니다.

6.     착색료, 착향료, 방부제 보존료 등의 식품첨가물 일체를 사용하지 않습니다.

7.     비윤리적이고 건강하지 못한 동물성 일체를 사용하지 않습니다.


#닥터비건 음식의학

“The Importance of Ingredient” of Compassion!

Posted by Vegan & Green TheBeetleKim