터키식 빵

따뜻한 물                  300ml

따뜻한 코코넛밀크      300ml

드라이 이스트              10g

원당                          20g

위 4가지를 혼합후에

밀가루                    840g

소금                          8g

을 넣어 반죽한다.

반죽후 40분 발효후에

10등분한다.

1개씩 밀대로 밀어서 둥글게 넓혀준 후에

바닦이 두꺼운 팬위에 뒤집어가며 굽는다.