[음식의학] 육미 음료의 의미

[Dr.Vegan & J Gallery  Juice Bar Menu]     Raw Food   적은 양으로 에너지가 오래 지속되고  다이어트에 좋은 최상의 건강식   육곡생식                         5,500원   Ingredient 팥(신맛)+수수(쓴맛)+기장(단맛)+현매(매운맛)+ 쥐눈이콩(짠맛)+녹두(떫은맛)+유기농케인슈가+ 죽염+구연산   Beverage   화가 나고 분노의 마음을 달래주는 간장 담낭에 좋은 신맛   딸기, 자두, 체리, 포도, 오렌지쥬스          4,400 들깨 두유차                                    4,400     땀과 웃음이 … Read more

[음식의학] 음식으로 당뇨관리법

[음식으로 당뇨 관리법]   당뇨의 원리는 다음과 같습니다.   음식을 먹으면 분해되어 에너지의 원천이 되는 당이 나오는데 이때 당을 조절하기위해 췌장에서 인슐린을 분비합니다. 그런데 췌장이 약해서 인슐린 분비가 약하거나 인슐린 분비가 잘 되더라도 당이 너무 많아서 조절하기 어려우면 혈액속의 당이 소변으로 나오게 됩니다.   그렇다면 답은 간단하죠. 1. 식사를 적게 해야 합니다.     식사양이 많으면 당이 많이 … Read more

[음식의학] 맛있는 음식이란 무엇인가?

간장담남에 병이 있으면 새콤한 음식을 맛있어하고 심장소장에 병이 있으면 씁쓸한 음식을 맛있어하고 비장위장에 병이 있으면 달콤한 음식을 맛있어하고 폐장대장에 병이 있으면 매콤한 음식을 맛있어하고 신장방광에 병이 있으면 짭짤한 음식을 맛있어하고 심포삼초에 병이 있으면 떫은 음식을 맛있어하니 음식의 맛이란 육장육부의 상태에 따라 달라지는 것입니다.   # 닥터비건 음식의학

암세포 생성원리

인간의 육장육부는 세포를 만들어내고 또 분해하여 배설하는 능력이 있습니다. 그런데 그 육장육부가 균형을 잃은지 오래 되어 깊은 병에 빠져 있으면 육장육부가 연합작전으로 만들어내는 세포는 정상세포가 아닌 기형적인 세포, 즉 암세포 등일 것입니다.   암세포는 열에 약하다는 통설이 있는 것과 같이 암은 주로 냉한데서 오는 경우가 많습니다.   암세포가 생성되지 않도록 하는 방법은 육장육부의 영양을 병이 … Read more

한열에 의한 증상원리

<눈> 눈이 차면 동공과 그 주위가 수축하여 원시가 되고 눈이 더우면 동공 등이 늘어나서 확대되므로 근시가 됩니다.   <관절> 관절이 차면(시리면) 근육과 힘줄이 긴장하여 오그라들고 당기므로 뼈와 뼈사이가 가까워집니다. 그러면 움직일 때마다 마찰이 일어나 염증 등이 생김으로써 관절염이 될 것이고 반대로 관절이 더우면 근육과 힘줄이 늘어나서 관절은 무력해질 것입니다.   <간> 간이 기준온도보다 냉하면 긴장하고 … Read more

[음식의학] 짠맛 부족증상

짠맛 부족증거 (임상완료된 증상모음)     <머리> 1. 정수리 부위의 머리카락이 빠짐 2. 머리카락이 가늘어짐 3. 흰머리카락 생김 4. 정수리 머리 아프고 뒷골이 땡기는 것(신장성 고혈압)   <신장방광 경락도> 5. 등이 아픈 것 6. 허리 통증(요통) 7. 종아리 통증 8. 발목 통증   <뼈> 9. 뼈 골수 증상 10. 골다공증 11. 인대 늘어난 증상 12. 통풍 … Read more

[음식의학] 짠맛음식의 역할

인체 육장육부에 필요한 여섯가지 맛 중에서 가장 기본 필수 물질이 짠맛입니다.   생명이 심어지고 자라나고 생활하는데 필수 물질이 짠바닷물(水氣)입니다.   인체에 필요한 짠맛이 부족하여 걸리는 증상은 다른 장부에 비해 3배 이상이나 됩니다. 짜게 먹어서 문제가 된다면 저염식과 무염식으로 병이 나아야 하는데 과연 저염식으로 병이 낫고 있는지 의문입니다.   우리 전통음식은 된장 간장 등 발효식품과 짠지등의 염장식품이 … Read more

[음식의학] 매운맛음식의 역할

매운맛은 몸안의 냉기를 온기로 바꾸어 주는 역할을 하므로 냉기로 인한 아주 많은 증상을 개선시킬 수 있습니다. 매운맛을 먹으면 상극관계의 원리로 인해 위장도 편안해 집니다.   청양고추나 청양고추가루를 국이나 찌개에 넣어서 먹으면 칼칼한 맛과 더불어매운맛이 아주 맛있습니다. 칼칼한 맛은 청양고추가 아니면 내기 힘든 맛이죠.   음식에 넣어서 먹는 것도 한계가 있어서 아예 청양고추가루 환을 식사때마다 한수저씩 먹으면 … Read more

[음식의학] 떫은맛의 역할

[떫은맛 식음료의 역할]   우리 몸을 구성하고 있는 모든 세포 모든 장부는 각각의 역할이 있으며 그 역할을 잘하기 위해서는 힘이 있어야 합니다.   그 힘이 바로 생명력입니다. 모든 것에는 “력”이라는 단어가 쓰입니다. 이해력, 흡수력, 인내력, 체력, 시력, 청력 등등 생명력이 약화되면 이러한 힘(력)이 약화됩니다. 그래서 병이 생깁니다.   모든 것의 근원은 바로 이 생명력입니다. 생명력이 … Read more

[음식의학]단맛의 놀라운 기능

[단맛의 놀라운 역할]   나이들면 입술주위도 쪼글해지고 얼굴에 주름생기고 가슴도 처집니다. 입술, 얼굴, 가슴으로 비위장 경락이 지나가기 때문에 이러한 피부노화를 단맛으로 지연시킬 수 있습니다.   단맛은 뭉치는 토기운으로 마치 자연의 보톡스와 같은 역할을 하기 때문입니다.   유기농 케인슈가(비정제설탕)를 하루 3번 식사때 마다 밥수저 수북이 고봉으로 3수저씩 섭취하는 것이 기본입니다.   하지만 다들 설탕에 대한 잘못된 … Read more