[생각의학] 좋은 물에서 놀아야 인생이 잘 풀린다. 여기서 “좋은 물”이란 긍정적이고 높은 에너지 주파수가 존재하는 사람, 장소, 환경 등을 의미합니다. 자신에게 충분히 높고 좋은 에너지가 있을 경우에는 나쁜 기운이 침범해도 물들지 않겠지만 그렇지 않을 경우 꾀임에 빠지거나 중독성에 빠지거나 하는 근묵자흑의 상황이 되어버립니다. 약한 에너지는 강한 에너지에게 점령당하기 마련이지요. 부정적인 생각과 친구와 환경의 에너지에 둘러 … Read more
[식품미(味,美)학] 식품은 인간의 몸에 5원소를 전하는 배달도구 지구의 땅에 있는 다섯가지 원소들을 식물이 뿌리로 흡수하고 그 식물을 동물들이 섭취함으로서 인간의 몸으로까지 전해지는 물질을 5원소라고 합니다. 서양의 고대 그리이스 철학과 고전의학에서는 5원소라고 하고 동양의 고전의학에서는 5행이라고 합니다. 바람(목), 불(화), 땅(토), 금속(금), 물(수)가 바로 이것인데요. 만물의 구성재료가 지수화풍 4대물질로 되어 있다고 불경에도 나와있습니다. 이 5원소를 현대과학의 기준으로 … Read more
[음식의학] 좋은 기운(에너지)의 스킨음식 정보 세상에는 두가지 종류의 화장품이 있습니다. 동물성이 첨가된 것과 동물성이 전혀 사용되지 않은 것! 만물은 에너지 진동으로 구성 되어 있죠. 문제는 에너지 진동이 어떤 주파수로 되어있느냐인데 빠르고 부드럽고 높은 진동과 느리고 거칠고 낮은 진동으로 나뉘어집니다. 피부를 촉촉하게 링클을 케어해 주되 부드럽고 평화롭고 높은 진동에너지가 발산되는 화장품은 동물성이 전혀 없는(Cruelty Free는 기본) … Read more
[음식의학] 저절로 자신을 돌보는 몸의 메커니즘 몸의 메카니즘은 자동적으로 스스로를 돌보고 치유하도록 프로그램되어 있습니다. 이를 자연치유력이라고도 하죠. 6미균형식의 부족으로 6장6부가 허기져 기혈순환이 막히는 온갖 증상이 발생하더라도 몸안의 의사인 자연치유력은 어떻게든 스스로를 살리기 위해 온갖 처방을 다 합니다. 결국 증상과 병은 스스로를 살리기 위해 만들어진 뒤틀리고 변형된 상태인 것이죠. 우리가 할 수 있는 것은 6미 균형식(6기 원재료)을 잘 먹는(공급하는) 것! … Read more
[6미균형식] 이 계절에 맛있는 강추음료 “자두(Plum)” 생과일을 바로 갈아서 주스로 만들 수도 있지만 과일청으로 음료를 만들면 색다른 맛을 즐길 수 있습니다. 요즘과 같은 무더운 계절…과일청에 구연산을 조금 넣고 새콤달콤함의 깊은 맛을 즐길 수 있는 멋진 과일은 “자두”입니다. 같은 신맛이라도 맛의 깊이와 우아함을 다르게 만드는 것이 구연산인데 이 구연산의 신맛을 정말 맛있게 섭취할 수 있는 수단이 과일청입니다. 과일의 … Read more
[생각의학] 가장 중요한 먹거리가 음식쓰레기로 버려지다니요. 우리 모두 아프지 않고 건강하게 살기를 바라고 있습니다. 적어도 바램으로는 그렇습니다… 그러나 가만히 차근히 생각해 보죠. 아프지 않고 건강하게 살려면 그렇게 살 수 있는 선택을 해야 합니다. 그런데 실제 상황에서는 바램과는 달리 건강하게 사는 것과 반대되는 선택을 합니다. 우리를 건강하게 해주는 기본선택은 식품입니다. 우리가 식품에서 취할 수 있는 중요한 영양은 대부분 … Read more
[식품미(味,美)학] 또다시 돌아온 아로니아 수확시즌 꼭지따는데 1시간씩이나 걸리는 아로니아 1kg을 꼭지까지 따서 1만원에 제공해 주신 영동군 이윤옥 농부님께 감사를 표한 때가 엊그제 같은데 벌써 1년이 되었습니다. 올해도 유기농 아로니아 1kg당 꼭지를 따서 1만원에 제공해 주시겠다고 합니다. 아로니아는 떫고 신맛으로 심포삼초의 상화기와 간장담낭의 목기를 만드는 좋은 열매입니다. 매일 아로니아 주스 한잔(70g)을 마실 경우 1인당 1년에 25kg이 필요합니다. 막 … Read more
[음식의학] 몸이 뚱뚱해지는 강력한 이유 중의 하나는! 몸속이 추우면 추운 몸을 덥히기 위해 심장 보일러 돌아가는 속도(맥박)가 빨라져 열이 많이 나고 추위에 견디기 위해 내복(살)을 여러겹 껴입다 보니 살이 불어납니다. 열이 나고 살이 찌는 것은 결과일 뿐 원인이 아닙니다. 문제를 해결하는 방식은 결과가 아닌 원인을 알아야 하며 원인을 변화시켜야 결과가 바뀐다는 것은 누구나 알 수 … Read more
[음식의학] 인간의 감각 & 감정(결과)을 지배하는 신체장기 “안이비설신의”를 통해 느껴지는 “색성향미촉법” 시각(색), 청각(성) , 후각(향), 미각(미), 촉각(촉), 마음의 근원이 6장6부라는 것은 고전의학적 근거와 임상을 통해 알 수 있습니다. 몸은 지구에서 살아가기 위해 기능과 형태적 디자인이 다른 생물학적 옷.. 인간 몸(옷)에 장착되어 있는 프로그램은 크게 3가지로 대별됩니다. 1) 커뮤니케이터역할의 두뇌 2) 물질적 “감각” 3) 정신적 “감정” 우리가 평생을 … Read more
[6미균형식] 더위를 식혀주는 여름음료 “바나나 닙스” 오늘 말씀드릴 주제를 생각하다가 문득 얼마전 한국쇼콜라티에협회(http://www.koreachocolatier.or.kr) 김성미 회장께서 새로 개발한 레서피 “바나나 닙스”라는 고급 쓴맛 초콜릿 음료가 떠올랐습니다. 여름철 더위를 식혀주는 음료는 뭐니뭐니해도 심장의 열기를 식혀주는 쓴맛음료가 최고죠. 만드는 방법도 아주 간단합니다. <바나나 닙스 재료> 1. 두유 200ml 2. 냉동 바나나 1개 3. 카카오매스 15g 4. 코코아닙스 10g … Read more