[식품미(味,美)학] 가장 신선하고 고소한 호두맛은 이런 것!!
[식품미(味,美)학] 가장 신선하고 고소한 호두맛은 이런 것!! 우리나라에서 호두하면 영동의 상촌면 호두가 유명합니다. 그러나 상촌호두 중에서도 해발 600고지에서 자란 상촌호두맛은 더욱더 각별합니다. 이 호두맛을 경험하면 다른 모든 호두맛의 표준이 되어버리죠. 최고의 수준을 접하는 순간 저절로 평가의 기준이 되니까요. 2019년, 기다려온 <박영현 농부님네 호두> 수확이 목하 진행중에 있습니다. 10kg의 구매단위가 부담스러워 이 맛있는 … Read more