'구연산'에 해당되는 글 16건

  1. 2020.06.04 [음식의학] 간의 열과 피로도를 줄여주는 식품 by Vegan & Green TheBeetleKim
  2. 2020.03.27 [음식의학] 어린시절 오줌싸개가 성인이 되어서도? by Vegan & Green TheBeetleKim
  3. 2020.03.02 [식품미(味,美)학] 간장담낭에서 목기를 만드는 신맛 식품 by Vegan & Green TheBeetleKim
  4. 2020.02.17 [식품미(味,美)학] 인류에게 필수 살균식품 3인방 by Vegan & Green TheBeetleKim
  5. 2020.01.20 [식품미(味,美)학] 핫생딸기차 그 향과 맛의 아름다움! by Vegan & Green TheBeetleKim
  6. 2019.12.27 [음식의학] 핫딸기차의 매력! by Vegan & Green TheBeetleKim
  7. 2019.11.07 [음식의학] 체내합성 항산화물질, 비타민C의 원료가 바로 구연산! by Vegan & Green TheBeetleKim
  8. 2019.10.25 [음식의학] 피곤을 다스리는 세가지 식품 by Vegan & Green TheBeetleKim
  9. 2019.09.19 [음식의학] 건강하게 살기 위한 음식의 시크릿 포뮬러 by Vegan & Green TheBeetleKim
  10. 2019.09.18 [6미임상의학] 안압이 생길 때 회복 임상 by Vegan & Green TheBeetleKim

[음식의학] 간의 열과 피로도를 줄여주는 식품

 

몸이 피곤한 이유중의 많은 부분이 간에서 발생한 열때문입니다.

간은 쉬지 않고 혈액을 심장으로 보내는 역할을 합니다. 

정신이나 육체노동을 많이 할 수록 간의 활동이 더 많아지게 되고 

더 많은 열이 발생하게 됩니다.

 

간은 눈과 연결이 되어 있기 때문에 간의 열로 인해 눈이 시리고

눈물이 나고 눈을 제대로 뜰 수 없을 정도가 되기도 합니다.

또한 간에서 발생한 열은 근육에 쌓여 근육을 피로하게 만들기도 
합니다.

 

간의 열을 식히고 간이 혈액의 해독작용을 잘 하도록 도와주는 
식품이
신맛입니다. 눈이 시리고 제대로 눈을 뜨지도 못하는 상황에서 
신맛주스나 
식초음료 등을 마시면 눈이 반짝 떠집니다. 그래서 이러한
신음료를 비로소
해독주스라고 할 수 있지요.

 

간의 열과 피로도를 줄이면서 음식과 음료의 맛을 새콤하게 해주는 
구연산을
일상적인 식음료에 활용해 보시면 맛도 좋아지고 간건강도 
지킬 수 있습니다.

 

닥터비건의 수제 과일주스, 핫과일차, 오리엔탈소스, 랜치소스 등이 
맛있다고 하는 이유가 바로 이 구연산때문입니다.

 

#닥터비건 음식의학

Ctric Acid for Food & Beverage of Compassion! 

p.s. 신맛을 드실때는 반드시 단맛을 듬뿍넣어 드셔야 합니다.

Posted by Vegan & Green TheBeetleKim

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[음식의학] 어린시절 오줌싸개가 성인이 되어서도?

어린시절 초등학교 저학년때 까지도 자다가 이불에 지도를 그리는 

체질이 있습니다. 바로 금형체질인데요.

금형체질은 장부중 폐장을 가장 크게 가지고 태어나 폐의 금기가 

간장담낭의 목기를 극(금극목)하는 상극관계에 놓여있습니다. 

 

근육을 지배하는 간장담낭이 극을 당해 약해지면 근육으로 된 

괄약근도 약해져서 잠을 자던중 자신도 모르게 괄약근이 풀어져 

오줌을 싸게 되는 것입니다.

어른이 되어서는 어렸을 때 처럼 매일밤은 아니지만 

힘든 일이나 운동으로 몹시 피곤한 상태에서 잠을 잘 경우 

자다가 무의식적으로 괄약근이 열리면 역시 이불에 지도를 

그릴 수도 있습니다.

어렸을때나 어른이 되어서 이불에 오줌싸는 문제를 해결하는 

방법은 간장담낭을 튼튼하게 하여 괄약근의 근육을 잘 조절해 

줄 수 있는 신맛을 많이 섭취하는 것입니다.

딸기, 유자, 오렌지, 키위, 파인애플 등의 핫과일차나 과일주스에 

구연산을 적절히 넣어 자주 마시거나 감식초 같은 식초를 음료로 

만들어 마시는 것이 방법입니다.

세상에 일어나는 모든 결과에는 반드시 원인이 있으며(인과법칙)

그 원인을 찾아 해결해야 결과가 바뀝니다.

#닥터비건 음식의학
Healthy Muscle of Compassion!

 

p.s. 매주 수요일 타임세일 @www.drvegan.co.kr

Posted by Vegan & Green TheBeetleKim

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[식품미(,)] 간장담낭에서 목기를 만드는 신맛 식품

 

우리몸에서 木氣가 부족하면 피곤하고 간담이 힘들어합니다.

간담경락 신체부위의 통증을 통해 목기가 허기졌다는 사인을

주기도 합니다. 이럴때는 간장담낭이 목기를 생산할 수 있는

신맛음식을 섭취해야 허기와 통증이 해결됩니다.

 

신맛의 대표식품은 비타민C의 원료인 구연산(Citric Acid), 감식초,

, 보리 등입니다.

 

일상생활에서 접하는 과일이나 음료수의 새콤한 맛이 구연산임에도

불구하고 빨래하는데만 구연산을 사용하는 분들 중에 구연산이

원래 식품에서 추출하는 식용이라는 사실을 모르는 분들이 많습니다.

 

생명유지에 필요한 목기의 신맛을 공급하기 위해 수 많은 과일과

곡식이 신맛을 담고 있습니다. 신맛 곡식에는 귀리, 메밀, ,보리,

강낭콩, 완두콩, 팥 등이 있으며 이중 가장 강력한 목기 식품이

팥입니다.

 

따라서 간장담낭의 피로를 회복하고 목기를 생산하는 강력한 식품을

함축하면 , 구연산, 감식초 등이 되겠습니다.

 

, 목기가 강하면 토기를 극(목극토)하여 비장위장이 힘들어지므로

신맛에는 반드시 단맛을 함께 넣어 섭취하시기 바랍니다.

 

#닥터비건 식품미학

Sour Food of Compassion!

Posted by Vegan & Green TheBeetleKim

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[식품미(,)] 인류에게 필수 살균식품 3인방

 

일상에서 가장 친숙한 양념 세가지가 있습니다.

그 세가지는 삼투압 원리에 의한 절임식품에 필수 양념으로

균이 함부로 침투하지 하는 강력한 살균작용을 합니다.

 

각각 독립적으로 사용되기도 하고 세가지가 한번에 사용되기도

하는데 신맛 식초 또는 구연산(목기), 단맛 설탕(토기), 짠맛 소금
(수기)이 바로 그것입니다.

 

고전의학 황제내경에 의하면 신맛, 단맛, 짠맛은 각각

간장담낭, 비장위장, 신장방광을 관리하는 아주 중요한

식품입니다.

 

신맛을 섭취하면 간장담낭에서 목기를 생산하여 토기를

극하므로(목극토) 식초에는 단맛을 함께 섭취해야 하고

 

단맛을 섭취하면 비장위장에서 토기를 생산하여 수기를

극하므로(토극수) 설탕에는 소금을 함께 섭취해야 독으로

작용하는 극을 방어할 수 있습니다.

 

그러므로 일상에서 이 세가지 양념만 적절히 섭취해도

66부중 최소한 세가지 장부의 건강을 챙길 수 있을

것입니다.

 

#닥터비건 식품미학

The Most Valuable Seasonings of Compassion!

Posted by Vegan & Green TheBeetleKim

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[식품미(,)] 핫생딸기차 그 향과 맛의 아름다움!

 

요즘 시즌에 가장 두드러진 음료는 단연코 핫딸기차입니다.

닥터비건 까페에 오는 대부분의 고객이 즐겨찾는 핫딸기차의

딸기향은 맛 이전에 후각에서 행복호르몬을 내뿜어줍니다.

 

닥터비건 까페에 와서 마시는 것으로 모자란 분들은

딸기청을 주문하여 집에서 가족과 함께 핫딸기차를

마시는 분도 있습니다.

 

핫딸기차의 향과 맛을 최대한으로 끌어내는 적정선에서

닥터비건의 레시피가 만들어졌으며 한 번 맛보면

누구나 좋아합니다.

 

닥비비건은 딸기시럽을 사용하지 않습니다.

100% 국내산 생딸기와 브라질산 유기농 원당,

오스트리아산 무수구연산 그리고 불소없는 생수만

사용하여 핫딸기차를 만듭니다.

 

딸기가 끝나는 시즌까지는 아마도 핫딸기차가

대세일 듯 합니다. 피곤할 때는 새콤달콤한 핫딸기차에

구연산을 좀더 넣으면 맛도 더 깊어지고

간의 해독작용이 활발해져 피로를 회복해줍니다.

 

#닥터비건 식품미학

Hot Strawberry Tea of Compassion!

Posted by Vegan & Green TheBeetleKim

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[음식의학] 핫딸기차의 매력! 

닥터비건 까페에서 현재 가장 인기있는 차는 생딸기로 만드는

핫딸기차입니다. 왜 인기가 있는지는 직접 맛을 봐야 이해가 

될 것입니다.

모든 과일은 그 하나하나의 고유한 맛과 특성과 기능적 역할이 

있기 때문에 특정 맛을 제거하는 대신 그 맛을 최대한 살려서 

이익을 얻어내야 합니다.

시중에서 파는 99.99999%의 음료는 식품첨가물이 들어가 있기 

때문에 닥터비건에서는 거의 모든 음료를 즉석에서 신선하게 

제조하되 과일시럽을 사용하지 않고 <100% 생과일>과 

<나티브 유기농원당> 그리고 <오스트리아산 최상품 구연산>과 

<불소(F)없는 생수>만을 사용합니다.

딸기 시럽에서는 절대 만들어 낼 수 없는 생딸기의 즙과 향이 

유기농원당의 삼투압작용으로 생성되는 신맛과 단맛의 조화가 

따뜻한 온도와 함께 후각과 미각 그리고 간담을 행복하게 해줍니다.

이 계절에 핫유자차 음료와 더불어 하루의 피곤을 제거하고 

휴식의 행복을 더해주는 핫딸기차를 즐겨보세요.

딸기청 1kg 25,000원 + 택배비 2750원
문자주문 010-3089-2994(선주문 후제조 택배발송)

#닥터비건 음식의학
Hot Strawberry Tea of Compassion!

핫딸기차를 위한 닥터비건 딸기청

Posted by Vegan & Green TheBeetleKim

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[음식의학] 체내합성 항산화물질, 비타민C의 원료가 바로 구연산!

 

인간의 간세포에는 비타민 C 합성 능력의 흔적이 남아 있지만
모종의 유전자 조작에 의해 체내 비타민C 합성능력이 없어졌다고
합니다.

 

비타민 C는 전자를 나눠주고도 자신은 Free Radical 로 바뀌지 않는

대표적인 항산화물질로 인간에게 없어서는 안되는 중요한 역할을
담당합니다.

 

음식을 먹고 몸에서 에너지를 만들어 내면 부산물로
산화물질(free radical)이 생성되고 우리 몸속에 퍼지기 시작하면서
비타민C(antioxidant) 를 자체 합성해 낼 수 없는 인간에게 심각한
영향을 끼치기 시작하지요.
 

빛이 부족한 분자는 옆 세포에서 빛을 땡겨 오고 빛을 빼앗긴
분자는 또 옆 세포에서 빛을 땡겨 오는 등 돌려막기에 나선
화학반응에 의해 DNA 및 세포들은 연쇄적으로 맛이 가기
시작합니다. 계속된돌려막기에 열받은 세포는 자기방어
본능이 발휘되어 헐크로 변신하고 암세포가 됩니다.


우리는 빛으로 만들어진 Energy Being입니다건강은 필요한
빛을 필요한 시간과 장소에 적절히 보급 받고 있느냐에 달려있죠.”
-ctd
발췌문-

 

대부분의 과일과 음료에는 신맛 구연산이 들어있고
이 구연산이 비타민C의 원료입니다.

겨울철 매일 새콤달콤한 핫레몬차, 핫딸기차에
비타민C의 원료인 구연산을 더 넣어 따뜻한 차를 즐기는 것이
비타민C를 보충하는 방법중 하나입니다.

 

#닥터비건 음식의학

Vitamin C with Citric Acid of Compassion!

Posted by Vegan & Green TheBeetleKim

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[음식의학] 피곤을 다스리는 세가지 식품

 

피곤에서 자유로워지려면

1. 체내 전기가 제대로 만들어져야 원기가 충분하고

2. 몸에 쌓인 독이 매일매일 해독되어져야 하고

3. 그 바탕에 에너지가 충만해야 합니다.

 

1. 몸의 전기는 세포벽을 사이에 두고 나트륨과 칼륨이

세포벽을 왕래하며 만들어 냅니다. 그러나 전해질 식품인 소금을

충분히 섭취하지 않으면 전기가 만들어지지 않아 원기가 부족하여

힘이 없게 됩니다.

 

2. 간을 건강하게 만들어 해독작용을 잘하게 하는 식품은

식초나 구연산 등의 신맛식품입니다.

 

3. 몸의 에너지원은 섭취된 음식을 분해하여 만들어진

   포도당입니다.

 

결국 일상의 밥상에서 음식의 양념으로 흔하게 사용되는

소금, 식초, 설탕이 하루의 피곤조차 제거하는 강력한 무기인

셈입니다.

 

그러니 피곤에 쩌든 일상을 상쾌한 몸환경으로 바꾸려면

물에 소금 5g + 구연산 5g + 유기농 원당 30g을 타서

하루 식사때 마다 드시면서 달라지는 몸환경을 직접

임상해보시기 바랍니다.

 

#닥터비건 음식의학

Citric Acid, Sweet & Salt of Compassion!

Posted by Vegan & Green TheBeetleKim

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[음식의학] 건강하게 살기 위한 음식의 시크릿 포뮬러

각자의 몸이 원하는 것은 6가지 균형잡힌 소량의 음식일 뿐입니다. 

매끼 식사대 마다 시고 쓰고 달고 맵고 짜고 떫은 6가지 음식을 

조금씩만 먹어주면 몸은 아무 불평없이 아주 조용히 편안한 생태를 

유지해 줍니다.

아래는 몸의 세포를 최고로 만족시켜주는 음식 시크릿 포뮬러입니다. 

식사와 함께 아래 내용을 보충해서 먹기만 하면 됩니다.

구연산 5g(간장담낭, 신맛) + 유기농 원당 30g(비장위장, 단맛) + 

9회죽염 5g(신장방광, 짠맛) + 황옥수수 생가루 30g(심포삼초, 떫은맛)을 
머그잔 물 반잔에 녹여서 마십니다.
인진쑥환 5g(심장소장, 쓴맛) + 청양고추환 5g(폐장대장, 매운맛)은 

고체이므로 따로 먹습니다.

 

위에 제시한 6미의 양은 공통분모이며 현재의 상태와 체질에 따라 

양이 달라질 수 있습니다. 

평생 6장6부가 6기를 만드는 음식재료인 6미식을 할 경우 

현재의 문제 대부분이 시나브로 해결되며 미래의 문제도 예방됩니다.

6미식은 평생 먹는 식사이자 진정한 약입니다.
음식만이 약이라고 고대 의사들은 말했습니다.
먹어 보면 압니다. 그 말이 진실임을…

#닥터비건 음식의학
Secret Formular of Compassion!

 

ps. 음식의학정보 검색사이트 www.drvegan.kr

Posted by Vegan & Green TheBeetleKim

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[6미임상의학] 안압이 생길 때 회복 임상

눈에 뭔지 모를 감각이 느껴지고 다른 눈에 비해 뭔가가 지긋이 

압박하는 듯한 느낌이 느껴질 때 이를 안압이라고 합니다.

최근 왼쪽눈에 안압이 느껴지기 시작한 절호의 임상기회를 놓칠세라 

어제부터 눈을 지배하는 간장담낭에 신맛을 제공하고 

미간에서 시작한 신장방광 경락의 기혈을 원할히 해주기 위해 

9회죽염을 평소보다 두배로 먹었습니다.

겨우 어제 오후 한번과 자기 전에 한번 더 먹었을 뿐인데 

오늘 아침 눈의 압력이 현저히 풀렸다는 것을 느낄 수 있었습니다.

오늘 아침 생식과 더불어 구연산과 9회죽염을 포함한 6미를 먹었고 

오늘 하루 구연산과 9회죽염을 3회 정도 더 섭취후 내일 아침이 되면 
완전 회복될 수 있을 것 같습니다.

눈의 압력이 무엇인지 직접 공부하고 임상할 기회를 가진 것에 감사를 표합니다.

#닥터비건 6미임상의학
 “Tks for Citric Acid and Salt” of Compassion!

p.s. 음식의학 검색사이트 www.drvegan.kr
식사대용 9회죽염 쥐눈이약콩국물 매주 정기배달 주문문의 010-3089-2994

Posted by Vegan & Green TheBeetleKim

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